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越後みそ 500g|木津醸造所
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新潟県産エンレイ大豆を主原料に、魚沼の気候の中、天然醸造にて熟成された味噌です。 コクと辛口が特徴の赤みそ。米どころ魚沼の米糀でまろやかさとほんのり甘みも増しています。 原料は、大豆と米と塩。永い時間をかけ発酵・熟成させます。 魚沼の自然が生み出した「風味」と「味の深み」をお召し上がりください。